Jefe de cocina

ID del puesto: #12345

Habilidades

• Conocimiento de técnicas culinarias.
• Capacidad para trabajar de forma independiente o en equipo.
• Gran aptitud y capacidad de resolución de problemas.
• Excelentes dotes de gestión del tiempo y capacidad para establecer prioridades entre las tareas de forma eficaz.
• Creatividad e innovación.

Responsabilidades

• Mantener su puesto de trabajo limpio y ordenado.
• Cumplir estrictamente los protocolos de seguridad alimentaria (revisar el estado y calidad de los alimentos).
• Elaboración de los platos aplicando las diferentes técnicas culinarias y garantizando una excelente presentación final.
• Comprobación de stock para pedidos y comunicarlo al jefe de cocina.
• Elaboración de la partida y la mise en place antes del servicio.
• Garantizar el funcionamiento de los elementos de la cocina.

Empresa: CONFIDENCIAL.

Ubicación: Norte de España

Tamaño de la empresa:
Tipo de empleo: Tiempo completo

Fecha: 30 de julio de 2025